เข้าร่วมโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และการแต่งหน้าเค้กขั้นสูง

ในระหว่างวันที่ 7–10 ตุลาคม 2569 นายณัฐพงศ์ แก้ววงศ์ ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาพระนครศรีอยุธยา มอบหมายให้นางสาวสุนิตา มีดวง ตำแหน่งครู และนางสาวอารยา มหาวงค์ ตำแหน่งครูผู้ช่วย แผนกวิชาอาหารและโภชนาการ เข้าร่วมโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และการแต่งหน้าเค้กขั้นสูง ณ วิทยาลัยอาชีวศึกษาสุราษฎร์ธานี

เพื่อพัฒนาความรู้และทักษะวิชาชีพด้านการผลิตผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และการตกแต่งเค้กขั้นสูง เรียนรู้เทคนิคการผลิตเบเกอรี่ การปั้นดอกไม้กัมเพสต์ การบีบดอกไม้จากบัตเตอร์ครีม ตลอดจนการจัดวางและตกแต่งเค้กให้มีความสวยงามอย่างมืออาชีพ สามารถนำความรู้และประสบการณ์ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในการจัดการเรียนการสอน พัฒนาทักษะวิชาชีพของนักเรียน นักศึกษาให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดแรงงาน และยกระดับคุณภาพการจัดการอาชีวศึกษาให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น

✦━━━━━━━━━━━━━━━━━━━