แนะนำเมนูอาหารว่าง
ส่วนผสม
ข้าวโพดดิบฝานบางๆ 2 ถ้วย
เนื้อหมูบด 1/2 ถ้วย
รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับทอด 2 ถ้วย
วิธีทำ
1. โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย ให้ละเอียด แล้วใส่ข้าวโพด
2. ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล
3. ตักหยอดในน้ำมันที่ร้อน ใช้ไฟปานกลาง พอสุกตักขึ้นซับด้วยกระดาษซับน้ำมัน รับประทานกับ
น้ำจิ้มเหมือนกับเปาะเปี๊ยะทอด
